Blueberry Muffin

hai Dolls! this is one of foods that i made at Jakarta Culinary Center.. yummy muffin yg enak buat teman minum teh or sekedar jadi snack.. enjoy!

Bahan:
Unsalted butter          50gr
Sugar                        85gr
Egg                           1pcs
Baking Powder          5gr
Flour                         125gr
Vanilla Essence          1gr
Salt                            1gr
Fresh Milk                 50ml
Blueberries                 75gr

Cara:
1. ayak flour, baking powder & salt lalu sisihkan
2. mix butter & sugar sampai halus
3. tambahkan telur lalu aduk hingga mengembang
4. tuangkan fresh milk & vanilla essence lalu aduk
5. tambahkan campuran tepung yg sudah diayak lalu aduk hingga rata
6. tuang ke cetakan muffin sebagian, beri blueberry filling lalu tutup dengan sisa adonan
7. panggang dalam suhu 180'C selama 10-15 menit

oiya kalo mau isinya di ganti pake selai strawberry atau buah lain juga bisa, be creative Dolls!

ini yg versi Strawberry Muffin nya:

happy cooking and happy eating Dolls! xoxo

IG @rayditaph - Twitter @rayditaa

DO NOT COPY & PASTE ANY CONTENT WITHOUT PERMISSION

Copyright of Ray